Gula | Sejarah | Jenisnya

Kristal Gula

Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditi perdagangan utama. Gula paling banyak diperdagangkan dalam bentuk kristal sukrosa padat. Gula digunakan untuk mengubah rasa menjadi manis dan keadaan makanan atau minuman. Gula sederhana, seperti glukosa (yang diproduksi dari sukrosa dengan enzim atau hidrolisis asam), menyimpan energi yang akan digunakan oleh sel.


Gula sebagai sukrosa diperoleh dari nira tebu, bit gula, atau aren. Meskipun demikian, terdapat sumber-sumber gula minor lainnya, seperti kelapa. Sumber-sumber pemanis lain, seperti umbi dahlia, anggir, atau jagung, juga menghasilkan semacam gula/pemanis namun bukan tersusun dari sukrosa. Proses untuk menghasilkan gula mencakup tahap ekstrasi (pemerasan) diikuti dengan pemurnian melalui distilasi (penyulingan).

Negara-negara penghasil gula terbesar adalah negara-negara dengan iklim hangat seperti Australia, Brazil, dan Thailand. Hindia-Belanda (sekarang Indonesia) pernah menjadi produsen gula utama dunia pada tahun 1930-an, namun kemudian tersaingi oleh industri gula baru yang lebih efisien. Pada tahun 2001/2002 gula yang diproduksi di negara berkembang dua kali lipat lebih banyak dibandingkan gula yang diproduksi negara maju. Penghasil gula terbesar adalah Amerika Latin, negara-negara Karibia, dan negara-negara Asia Timur.

Some About Chocolate

Coklat adalah sebutan untuk makanan yang dibuat dari biji kakao. Adapun makanan yang terbuat dari coklat biasanya coklat batangan, sereal, snack, dll. Coklat biasanya juga bisa diolah menjadi minuman.

Cokelat biasanya diberikan sebagai hadiah. Dengan bentuk, corak, dan rasa yang unik, cokelat sering digunakan sebagai ungkapan terima kasih, simpati, atau perhatian. Bahkan sebagai pernyataan cinta.

SEJARAH

Cokelat memiliki sejarah yang panjang. Diperkirakan coklat pertama kali tumbuh di Amazon utara sampai Amerika tengah, kemungkinan sampai di Meksiko bagian selatan.

Sejarah Keripik Kentang

Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual. Penyiapan keripik yang paling sederhana adalah dengan digoreng dan digarami, tapi para produsen dapat menambahkan berbagai jenis penyedap (umumnya menggunakan terna atau rempah, aditif buatan atau MSG). Keripik kentang adalah bagian penting dari pasar makanan ringan di negara-negara berbahasa Inggris dan banyak negara "barat" lainnya.

Sejarah Lego

Logo Lego

Siapakah yang tak kenal LEGO? LEGO adalah permainan dari kepingan bricks yang dapat dipasang sehingga membentuk suatu benda. LEGO juga telah membuat berbagai Game. dan tetap, bentuknya mirip bricks-bricks LEGO. namun, apakah sejarah LEGO hingga membuat dunia gempar? Mulanya adalah saat Ole Kirk Christiansen dan anaknya Godtfred memulai memproduksi mainan dari kayu sesuai tren pada zamannya (kira-kira tahun 1934). pada mulanya, LEGO terbentuk dari kayu.